Cuandoesté todo bien pochado, añadir el chorizo troceado y rehogar unos minutos. Escurrir el caldo de los garbanzos y lavarlos bajo el grifo, después añadirlos al sofrito y poner el pimentón. Echar el arroz y remover unos minutos para que coja todo el sabor. Cubrir con el caldo y dejar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido.
Lavalos huesos de jamón en agua fría y añádelos al caldo de pollo. Cuando hayan pasado los 45 minutos, agrega los garbanzos previamente escurridos y la pastilla de caldo y deja cocer 15 minutos más. Pasado el tiempo, prueba el caldo para rectificar la sal y cuélalo. Coloca los ingredientes sólidos en una fuente para servir y
Cuandolas verduras ya estén blandas, añade la albahaca picada, los garbanzos ya escurridos y el arroz junto con un poco de caldo. Deja cocer todo durante 5 minutos a fuego lento. Información nutricional: Proteínas: 8 g; Hidratos de carbono: 32 g; Grasas: 7 g; Colesterol: 0 mg; Calorías: 222; Croquetitas de garbanzo con yogur Ingredientes
1 Remoja el arroz en agua suficiente, fría, durante 20 minutos o hasta que el agua esté blanca; escurre y reserva. 2. En una cacerola calienta el caldo con los garbanzos, cocina a fuego medio durante 30 minutos o hasta que suelte el hervor. 3. Incorpora el arroz y cocina a fuego bajo hasta que los garbanzos y el arroz estén
Separarla carne y las verduras. Triturar unos garbanzos con un poco de caldo, la zanahoria, la cebolla, y añadirlo al caldo, junto con el resto de los garbanzos. En una sartén, hacer un sofrito con la cebolla y el ajo, añadir el pimentón sin que se queme, añadir el tomate rallado y dejar evaporar el agua. Añadir el kale y saltearlo.
. 499 431 129 163 222 275 183 175
caldo de garbanzos con arroz
