Denominación de origen y Consejo Regulador de la DO Miel de la Alcarria. La Miel de La Alcarria está protegida por la Denominación de Origen desde el 11 de noviembre de 1992. A su vez está registrada como Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de conformidad con el reglamento de la Comisión Europea desde 2l 21 de junio de 1996.
280.000.La UE es el segundo productor mundial de miel tras China, con 280.000 toneladas anuales (2020). En el continente hay 18,9 millones de colmenas y 615.058 apicultores.